ĂN SAO ĐỂ ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT MỖI NGÀY

Ổn định đường huyết không khó – nếu bạn biết cách “ăn thông minh”.

Dưới đây là 4 nguyên tắc vàng trong chế độ ăn dành cho người tiểu đường:

✅ 1. Ăn nhiều chất xơ – ít tinh bột tinh chế
– Thay cơm trắng bằng gạo lứt, yến mạch nguyên hạt.
– Thêm rau xanh, củ quả giàu xơ (bí đỏ, bông cải, cà rốt…).
– Chất xơ làm chậm hấp thu đường → đường huyết không “nhảy múa”.

✅ 2. Chia nhỏ bữa ăn – không để đói quá lâu
– Ăn 3 bữa chính + 1–2 bữa phụ nhẹ để tránh đường huyết giảm đột ngột.
– Ưu tiên bữa sáng đủ đạm thực vật & xơ.

✅ 3. Hạn chế đồ uống có đường & nước trái cây ép
– Dù là nước cam tươi – vẫn làm tăng đường huyết rất nhanh.
– Uống nước lọc, nước đậu rang, trà thảo mộc là lựa chọn tốt hơn.

✅ 4. Ăn chất béo tốt – đúng cách
– Chọn dầu lạnh ép (hạn chế nấu), ăn các loại hạt, bơ quả.
– Tránh dầu chiên nhiều lần, mỡ động vật.

🧠 Ghi nhớ: Không phải kiêng khổ – mà là ăn đúng.

#ĂnChoĐườngỔnĐịnh #TiểuĐườngAnToàn #DinhDưỡngToànDiện #SaneNguyenStyle