🌿 Thực đơn 7 ngày – Hỗ trợ cải thiện thiếu máu (WFPB)

🟢 Nguyên tắc:

• Mỗi bữa có ít nhất 1 thực phẩm giàu sắt (như đậu, hạt mè, rau lá xanh, yến mạch)

• Ăn kèm thực phẩm giàu vitamin C để tăng hấp thu sắt (như cam, bưởi, ớt chuông, cà chua)

• Hạn chế trà/cà phê sau ăn ít nhất 1 giờ

---

🗓️ Ngày 1

Sáng: Cháo yến mạch – hạt lanh – chuối – cacao nguyên chất
Trưa: Cơm gạo lứt – đậu đỏ hầm – bông cải xanh xào tỏi
Tối: Bún gạo lứt trộn nấm – giá đỗ – ớt chuông – nước sốt mè

---

🗓️ Ngày 2

Sáng: Sinh tố xoài – cải bó xôi – hạt chia
Trưa: Quinoa trộn đậu lăng – rau củ hấp – sốt bơ mè
Tối: Cháo bí đỏ – hạt mè đen – rau muống luộc

---

🗓️ Ngày 3

Sáng: Bánh pancake yến mạch – bột cacao – syrup dừa
Trưa: Mì gạo xào rau cải thìa – nấm – đậu phụ non
Tối: Súp đậu xanh – cải kale – khoai lang nướng

---

🗓️ Ngày 4

Sáng: Overnight oats – dâu – kiwi – hạt óc chó
Trưa: Cơm gạo lứt – cà ri đậu gà – ớt chuông xào
Tối: Cháo đậu đen – rau bina – mè rang

---

🗓️ Ngày 5

Sáng: Sinh tố bơ – chuối – rau cải xoăn – hạt chia
Trưa: Bún sen – canh chua chay đậu hũ – rau sống
Tối: Cơm yến mạch – bí ngòi xào – nấm hầm gừng

---

🗓️ Ngày 6

Sáng: Granola yến mạch – hạt hướng dương – nho khô – sữa hạt
Trưa: Cơm đậu đỏ – rau dền luộc – sốt chanh mè
Tối: Súp nấm rong biển – khoai lang luộc – salad cam

---

🗓️ Ngày 7

Sáng: Smoothie bowl cải kale – táo – hạt lanh – hạt điều
Trưa: Cơm đen – đậu hũ chiên không dầu – rau lang luộc
Tối: Cháo yến mạch – cà rốt – rau má – mè đen

UỐNG NƯỚC MÍA PHẢI NHỚ 3 KHÔNG

Ngọt ngào đến mấy, cũng cần hiểu cho đúng.

Nước mía – món quà tươi mát từ thiên nhiên, là thức uống gắn bó với tuổi thơ của nhiều người. Nhưng bạn có biết rằng, dù mang danh “nước ép tự nhiên”, không phải ai cũng nên uống nước mía thoải mái? Dưới đây là 3 KHÔNG bạn cần ghi nhớ trước khi đưa ly nước mía vào cơ thể.

1. KHÔNG uống quá 200ml mỗi ngày

Nước mía rất ngọt – không phải vì đường hóa học, mà vì lượng đường tự nhiên cực cao. Một ly nước mía 240ml có thể chứa tới 50g đường – gấp đôi ngưỡng khuyến nghị của WHO (chỉ 25g/ngày).

Nếu bạn đang muốn giữ cân nặng ổn định, ngăn ngừa tiểu đường hay đơn giản là giữ đường huyết cân bằng – thì nên cân nhắc:
👉 Chỉ uống 100–200ml/ngày, tương đương một ly nhỏ.
👉 Không dùng thay nước lọc.
👉 Không chia nhỏ uống cả ngày.

Với người ít vận động, việc hấp thụ quá nhiều đường từ nước mía thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân, kháng insulin, béo phì, thậm chí rối loạn tim mạch về lâu dài.

 

2. KHÔNG để nước mía quá 6 tiếng

Nước mía tươi như “mật ngọt”, rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập nếu để ngoài quá lâu.

✔️ Ở nhiệt độ phòng, nước mía có thể lên men sau 4–6 giờ.
✔️ Kể cả để trong tủ lạnh, chỉ nên giữ tối đa 6 tiếng.

Sau khoảng thời gian này, nước mía có thể biến chất, sinh vi khuẩn, làm bạn bị đầy bụng, rối loạn tiêu hoá, thậm chí ngộ độc.

👉 Tốt nhất: Uống ngay sau khi ép. Đừng giữ lại cho “tiếc”, cơ thể bạn không cần những thứ đã “mất sinh khí”.

 

3. KHÔNG uống nếu đang có bệnh nền

Nước mía không dành cho tất cả mọi người. Nếu bạn hoặc người thân đang trong một trong các tình trạng dưới đây, hãy thận trọng:

🔸 Tiểu đường – Đường trong nước mía có thể làm đường huyết tăng đột ngột.
🔸 Bệnh gout – Đường làm rối loạn chuyển hóa axit uric, gây đau khớp dữ dội.
🔸 Mỡ máu cao – Đường dư thừa dễ chuyển thành chất béo xấu trong cơ thể.
🔸 Đang dùng thuốc chống đông máu – Nước mía có thể làm tăng nguy cơ chảy máu do tương tác thuốc.

👉 Nếu thuộc nhóm trên, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống nước mía thường xuyên. Đừng để một thức uống "tự nhiên" trở thành “ẩn họa” âm thầm với sức khỏe của bạn.

 

Tinh túy là biết dừng đúng lúc

Nước mía không xấu – chỉ là nó không phù hợp cho tất cả và mọi lúc.
Sống khỏe không phải là kiêng khem cực đoan, mà là biết lựa chọn thông minh.

🥤 Bạn có thể thưởng thức nước mía – nhưng hãy hiểu cơ thể mình trước.
Sự hiểu biết luôn là liều thuốc phòng bệnh tốt nhất. Và đôi khi, chỉ cần một chút tỉnh thức, ta đã có thể sống khỏe hơn rất nhiều.

#NướcMía #UốngĐúngCách #SốngTỉnhThức 

#DinhDưỡngHiểuBiết #BảoVệSứcKhỏe #TinhHoaBooks 

#ĂnUốngLànhMạnh #SốngKhỏeMỗiNgày #HiểuĐểChọn 

#KhôngLạmDụngĐường #ThứcUốngTựNhiên 

 

🌿MUỐN SỐNG THỌ VÀ AN LÀNH

 Hãy bắt đầu buổi sáng bằng 3 điều giản dị này

Mỗi sớm mai là một cơ hội để làm mới lại chính mình – từ thân thể đến tâm hồn. Nếu bạn thực sự mong muốn sống khoẻ, sống lâu và sống có ý nghĩa, hãy bắt đầu bằng những thói quen nhỏ nhưng bền vững.

Dưới đây là ba điều tưởng như đơn giản, nhưng nếu thực hành đều đặn, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt trong cơ thể mình – và cả trong cách bạn sống mỗi ngày.

 

1. Uống nước – nhưng uống như một hành động chánh niệm

Ngay khi bạn vừa thức giấc, hãy dành một phút để kết nối với cơ thể, rồi từ tốn uống khoảng 300ml nước ấm. Đừng vội. Hãy uống từng ngụm nhỏ, như thể bạn đang tưới mát cả một khu vườn bên trong.

Việc này không chỉ giúp đánh thức hệ tiêu hóa, làm loãng máu và hỗ trợ thải độc – mà còn là một nghi thức giúp bạn bắt đầu ngày mới với sự tỉnh thức.

💧 Lưu ý: Tránh uống nước mật ong hay nước muối buổi sáng – vì lượng đường và natri hấp thu ngay khi cơ thể còn "ngủ" có thể gây bất lợi, nhất là với người có vấn đề về tim mạch hoặc đường huyết.

 

2. Đi vệ sinh – như một cách lắng nghe cơ thể

Buổi sáng, khi ruột già hoạt động mạnh nhất, là thời điểm lý tưởng để thải bỏ những gì không còn cần thiết. Đừng trì hoãn. Đừng vội vàng. Và cũng đừng mang theo điện thoại vào nhà vệ sinh.

Hãy để việc đại tiện là một thói quen tự nhiên, đều đặn và không bị xao nhãng. Điều này không chỉ tốt cho đường ruột, mà còn là cách bạn thể hiện sự tôn trọng với thân thể mình – như chăm sóc một khu vườn cần được làm sạch mỗi ngày.

Gợi ý: Không nên cố rặn lâu hay quá sức – đặc biệt với người lớn tuổi, bởi điều này dễ gây áp lực lên tim mạch và mạch máu não.

 

3. Dậy từ giường – theo nhịp điệu tự nhiên của cơ thể

Bạn không cần bật dậy như một cái máy. Cơ thể sau một đêm dài cần thời gian để thích nghi với chuyển động. Hãy thử nguyên tắc “3 – 3 – 3”:

• Nằm tỉnh 30 giây – để ý đến hơi thở
• Ngồi dậy 30 giây – đặt tay lên tim, cảm nhận nhịp đập
• Ngồi mép giường 30 giây – rồi hãy từ từ đứng lên

Chỉ với 90 giây này, bạn đã giúp tim, huyết áp và các khớp xương "khởi động" một cách an toàn và nhẹ nhàng.

✨ Đặc biệt hữu ích với người cao tuổi, hoặc những ai hay chóng mặt khi đứng dậy đột ngột.

 

💛 Kết lại: sống chậm, sống sâu, sống lành

Trong thế giới vội vã, sự tinh tế nằm ở việc ta lựa chọn sống chậm lại – để lắng nghe cơ thể, hiểu rõ mình, và làm những điều nhỏ bé một cách có ý thức.

Không cần đợi đến khi bệnh mới bắt đầu quan tâm sức khoẻ.
Mỗi sáng, bạn có một cơ hội mới để sống tốt hơn.
Và đôi khi, sống khoẻ bắt đầu chỉ bằng một ngụm nước, một hơi thở, một bước chân rời khỏi giường.

#SốngLànhCùngTinhHoa  #SángSớmTỉnhThức  #SốngThọTựNhiên 

#UốngNướcChánhNiệm  #ThóiQuenLành  #SốngChậmĐểKhỏe 

#HànhTrìnhSốngSâu  #ChămSócTừGốc #TựChữaLànhCùngThiênNhiên 

 

1. Smoothie Xanh Thải Độc Đường Ruột

Nguyên liệu:

• 1 nắm rau bina (spinach)

• 1/2 quả bơ

• 1 quả chuối chín

• 1 muỗng hạt chia (ngâm 10 phút)

• 200ml nước dừa tươi

Lợi ích:
Giàu chất xơ hòa tan, hỗ trợ làm sạch đại tràng, bổ sung chất chống oxy hóa và kali.

---

2. Smoothie Thanh Lọc Với Lê và Hạt Lanh

Nguyên liệu:

• 1 quả lê (gọt vỏ, bỏ lõi)

• 1 muỗng hạt lanh xay

• 1/2 quả dưa leo

• 1 lát gừng tươi

• 200ml nước lọc hoặc trà xanh nguội

Lợi ích:
Lê và hạt lanh hỗ trợ nhuận tràng, giảm táo bón. Gừng giúp giảm viêm và đầy hơi.

---

3. Smoothie Dâu Tây – Yến Mạch Giàu Prebiotic

Nguyên liệu:

• 5–6 quả dâu tây tươi hoặc đông lạnh

• 2 muỗng yến mạch cán dẹt (ngâm mềm)

• 1 muỗng hạt chia

• 1 muỗng mật ong nguyên chất (tùy chọn)

• 150ml sữa hạnh nhân không đường

Lợi ích:
Bổ sung prebiotic nuôi lợi khuẩn, tăng cường hệ vi sinh đường ruột.

---

4. Smoothie Táo – Cần Tây Giải Độc Gan – Ruột

Nguyên liệu:

• 1 quả táo xanh

• 1–2 nhánh cần tây

• 1/2 quả chanh (vắt lấy nước)

• 1/2 quả chuối (tăng độ ngọt và sánh)

• 100ml nước lọc

Lợi ích:
Táo và cần tây chứa nhiều pectin và chất xơ không hòa tan, tốt cho tiêu hóa và làm sạch ruột.

---

5. Smoothie Đu Đủ – Gừng – Hạt Chia

Nguyên liệu:

• 1/2 bát đu đủ chín

• 1 lát gừng nhỏ

• 1 muỗng hạt chia

• 1 muỗng hạt bí ngô (tùy chọn)

• 150ml nước cốt dừa loãng

Lợi ích:
Đu đủ chứa enzyme papain hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và đầy hơi.

---

Gợi ý sử dụng:

• Dùng vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều thay bữa phụ.

• Có thể kết hợp với sản phẩm cafe thải độc đại tràng nếu khách hàng đang detox.

PHỤ NỮ, AI CŨNG TỪNG TRẢI QUA ÍT NHẤT 01 TRONG 04 THÓI QUEN NÀY

Nhưng mình không ngờ… chúng lại âm thầm làm hại sức khỏe đến vậy.

1. Giữ trong lòng quá nhiều cảm xúc tiêu cực.
   Hồi xưa mình tưởng "mạnh mẽ" là im lặng chịu đựng. Nhưng càng nén, mình càng dễ stress, mệt mỏi, đau đầu, rối loạn nội tiết, mất ngủ... Đông y gọi là "gan ứ trệ", còn y học hiện đại thì bảo ảnh hưởng đến miễn dịch và tim mạch.
   👉 Giờ mình học cách viết ra cảm xúc, ngồi thiền, tập thở, trò chuyện nhiều hơn – không giữ trong lòng nữa.

2. Ăn uống thất thường, không lành mạnh.
   Có thời điểm mình bỏ bữa sáng, ăn trưa vội, tối thì ôm hộp gà rán vừa ăn vừa lướt điện thoại. Tỳ vị yếu dần, người lúc nào cũng mệt, dễ cảm, hay ốm vặt.
   👉 Mình tập ăn đúng giờ, ưu tiên rau củ, hạn chế dầu mỡ, và quan trọng nhất là: ăn chậm, nhai kỹ, không vừa ăn vừa lướt mạng.

3. Ít vận động.
   Ngồi máy tính cả ngày, tối lại nằm dài xem phim. Cảm giác trì trệ, thiếu năng lượng, lại dễ tăng cân và đau vai gáy.
   👉 Giờ mình không cần tập nặng. Chỉ cần 30 phút đi bộ, nhảy dây nhẹ, yoga tại nhà… là người tỉnh táo hơn hẳn.

4. Thức khuya.
   Có giai đoạn mình quen ngủ lúc 1–2h sáng. Da xấu, dễ quên, dễ cáu. Cơ thể như không hồi phục nổi.
   👉 Mình tập tắt điện thoại sớm, đọc sách giấy, ngủ trước 23h. Mất vài hôm để quen, nhưng cơ thể mình biết ơn điều đó lắm.

Chúng ta không cần thay đổi tất cả ngay lập tức. Chỉ cần mỗi ngày điều chỉnh 1 chút – yêu bản thân hơn 1 chút.

Sống khỏe không khó. Chỉ cần mình quay về lắng nghe chính mình nhiều hơn.
Ai cũng xứng đáng có một cơ thể tràn đầy năng lượng và tinh thần bình an. 🌱

#sốnglànhmạnh #phunuhạnhphúc #sứckhỏetựnhiên #làmlànhvớicơthể #sốngchậmlạihạnhphúchơn #ănuốngcóýthức #tậpthở #ngủsớm #hạnhphúctựthân #gócnhìnđôngy #selfcaremỗiNgày #tinhthanvungvang #quayvềvớibảnthân #