Mạch máu sạch – Tim khoẻ, não minh mẫn

Tim bạn có khỏe không? Hãy tự hỏi:

• Có hay mệt, hụt hơi khi leo cầu thang?
• Có đau tức ngực, tê tay, mất ngủ?
• Có cholesterol hoặc huyết áp cao?
• 

Nếu có, có thể bạn đang bị viêm nội mạc mạch máu, là nguyên nhân gây xơ vữa, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

🧠 Nhưng đừng lo – cơ thể có khả năng tự hồi phục khi ta:
✅ Ngưng đưa chất độc (mỡ bão hòa, đường) vào cơ thể.
✅ Tăng thực phẩm giàu chất chống oxy hoá (rau có màu tím, đỏ, xanh đậm).
✅ Uống nước ấm thường xuyên, giảm muối, giảm stress.

💓 Hãy yêu tim của bạn – vì tim chỉ cần một sự thay đổi nhỏ mỗi ngày để sống thêm hàng chục năm.

#TimMachKhongThuoc #PhongBenhMoiLaChuaBenh #DetoxTimMach #SaneNguyen

Tại sao bạn ăn ít vẫn mập?

Bạn có ăn ít, tập luyện nhưng cân vẫn không giảm?
👉 Có thể chuyển hoá của bạn đang rối loạn!

3 nguyên nhân thường gặp:

1. Độc tố tích tụ → Cơ thể giữ lại mỡ để bảo vệ cơ quan
2. Ăn thiếu enzyme tiêu hoá → Không hấp thu đúng cách
3. Stress – mất ngủ → Hormone tích mỡ tăng cao

💡 Cách khắc phục hôm nay:

• Ăn trước 19h, tránh ăn sau 20h
• Thêm vào bữa sáng: 1 chén gạo lứt + rong biển + dưa cải lên men
• Thở sâu 5 phút trước khi ngủ, để cortisol giảm

Bạn không cần ăn ít hơn, chỉ cần ăn đúng hơn!

#ĂnĐúngĐểĐẹp #GiảmCânKhoaHọc #ThựcDưỡngHiệnĐại #SaneNguyen

BỆNH TIM MẠCH – “KẺ GIẾT NGƯỜI THẨM LẶNG” CỦA THẾ KỶ 21

Bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong toàn cầu – và Việt Nam không nằm ngoài xu hướng đó. Theo thống kê từ Bộ Y tế, mỗi năm nước ta có hơn 200.000 ca tử vong vì các bệnh lý tim mạch, chiếm gần 1/3 tổng số ca tử vong. Đáng lo ngại hơn, nhiều ca xảy ra ở người chưa đến 50 tuổi.

💔 Nguyên nhân chính của bệnh tim mạch gồm:

• Tăng huyết áp kéo dài mà không kiểm soát
• Rối loạn mỡ máu (LDL cao, HDL thấp)
• Lối sống ít vận động, hút thuốc lá, stress kéo dài
• Chế độ ăn nhiều muối, chất béo bão hòa, đường tinh luyện
• Béo phì và đái tháo đường type 2

🔥 Tim – một cơ quan không bao giờ nghỉ – bị tổn thương dần dần khi cơ thể “nhiễm độc” bởi lối sống hiện đại. Nhưng tin vui là: 80% các ca bệnh tim mạch có thể phòng ngừa nếu bạn biết cách thay đổi từ gốc.

✅ Hãy bắt đầu từ hôm nay:

• Ăn thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, ít chất béo xấu
• Kiểm soát huyết áp và cholesterol thông qua dinh dưỡng
• Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày
• Hít thở sâu, thiền và ngủ đủ giấc

❤️ Tim khỏe là nền tảng của một cuộc sống chất lượng. Hãy hành động sớm – vì bạn xứng đáng sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.

#SốngChủĐộng #TimMạchKhỏe #DinhDưỡngChữaLành #ChuyênGiaTimMạch #BảoVệTimNgayHômNay

ĂN WHOLE FOOD CÓ THIẾU CHẤT KHÔNG?

Đây là câu hỏi rất nhiều người đặt ra khi bắt đầu tìm hiểu về chế độ Whole Foods Plant-Based (WFPB) – ăn thực vật toàn phần, nguyên chất.

Sự thật là: Không hề thiếu chất – nếu bạn ăn đủ đa dạng và đúng cách.

📚 Theo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng T. Colin Campbell (Mỹ), một chế độ ăn thực vật toàn phần, giàu rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, đậu hạt và trái cây cung cấp đầy đủ protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá.

🥦 Ví dụ:

• Protein: có trong đậu, hạt, yến mạch, quinoa, đậu phụ
• Sắt & Kẽm: từ rau lá xanh, đậu lăng, hạt bí
• Omega 3: từ hạt lanh, hạt chia, óc chó
• Canxi: từ cải bó xôi, súp lơ, mè
• Vitamin B12: là dưỡng chất cần bổ sung riêng (dù ăn gì cũng có nguy cơ thiếu)

📌 Cá nhân tôi đã ăn theo chế độ Whole Food suốt 6 tháng qua. Kết quả?

• Đi kiểm tra máu hoàn toàn bình thường
• Da đẹp hơn, ngủ sâu hơn, tinh thần minh mẫn
• Không còn lo thiếu chất như trước đây từng nghĩ

💡 Quan trọng nhất: Ăn đa dạng, đầy đủ – không cực đoan, không hạn chế quá mức.

Whole Food không phải là "ăn kiêng", mà là trở về với cách ăn tự nhiên, đúng bản chất của con người.

#WholeFoodKhôngThiếuChất #TinhHoaCare #DinhDưỡngTừThiênNhiên #ĂnSạchTốtChoCảNhà #PlantBasedSốngThậtKhỏe

1. Cuốn bơ đậu gà và rau củ tươi

• Nguyên liệu:

  • Bánh tráng hoặc bánh cuốn từ gạo lứt/hữu cơ

  • Bơ sệt (hoặc hummus từ đậu gà nghiền)

  • Dưa leo, cà rốt, củ dền, xà lách, rau mùi, bạc hà

• Lợi ích: giàu protein thực vật, chất xơ và chất béo tốt từ bơ.

• Gợi ý nước chấm: Sốt tahini chanh hoặc tương tamari pha gừng.

2. Cuốn nấm xào và gạo lứt

• Nguyên liệu:

  • Lá cải xanh/lá diếp hoặc bánh tráng

  • Nấm đùi gà hoặc nấm đông cô xào với hành tím, tỏi

  • Gạo lứt hoặc quinoa, giá đỗ, rau sống

• Lợi ích: cung cấp năng lượng bền vững, ít chất béo, hỗ trợ tiêu hoá.

• Gợi ý nước chấm: Nước tương + mè rang + vài giọt chanh.

3. Cuốn xoài xanh và rau củ chua ngọt

• Nguyên liệu:

  • Bánh tráng gạo

  • Xoài xanh, cà rốt, củ cải trắng ngâm chua ngọt (dùng giấm táo)

  • Rau thơm: rau răm, húng quế, rau mùi

  • Thêm ít hạt điều giã nhỏ

• Lợi ích: dễ ăn, kích thích vị giác, phù hợp mùa hè, hỗ trợ hệ tiêu hóa.

• Gợi ý nước chấm: Sốt me hoặc tương bơ đậu phộng chua cay.